双十一苏鲜生落子上海，空中传输链等黑科技吸睛

11月1日，正值苏宁双十一开门红，苏鲜生上海五角场门店开业，实力助阵苏宁双十一。

1日上午，记者来到位于杨浦区邯郸路585号苏宁易购生活广场负一层的苏鲜生五角场门店。作为上海市的首家苏鲜生门店，同时也是苏鲜生在全国布局的第16家门店，这家苏鲜生占地面积达2805平方米，十足的一个庞然大物，可以满足周边商圈巨大的客流需求。

这里的交通也是十分便利，上海的消费者只需乘坐地铁十号线，在五角场站5号口出即可达到，无形中满足了很多食客们的需求。

要说店内最吸睛的，还要属店内的各种黑科技。记者在店内看到，顾客头顶悬挂着空中传输链，由其进行商品分拣，很大程度上提高配送效率，减少顾客等待时长。

据悉，这是传输链首次在苏鲜生门店运用。传输链上线后，低温、海鲜、标品等不同商品将装进不同功能的拣选袋，通过空中传输链快速送往后仓配送区；该设备一旦上线门店，将大大提升门店拣选商品及配送时效。

此外，苏鲜生还配备了自助收银台。苏宁会员还可实现在小程序上点餐、下单，无需下载APP，目的便是减少顾客排队等待的时间，第一时间享受到新鲜美味。

再往里走，琳琅满足的各色食材映入记者眼帘，记者获悉，苏鲜生提供的均是MSC认证海产品，从捕捞到消费者层层把关，可持续、可追溯、可野生捕捞，让顾客吃到有保障的新鲜食材。

另外一边是厨房区，消费者可以选择将生鲜自提回家，也可选择在店内交由厨师加工，店内的厨师均是曾任上海顶级酒店的五星级大厨，为消费者提供海鲜加工服务，透明厨房可直观看到大厨现场烹饪，发挥食材极致鲜美，可谓是一场嗅觉、味觉、视觉的全新体验。

在美食区，现场不仅有新鲜美味的海鲜大餐，还有高颜值小食、养生茶饮、烘焙工坊、地方小吃、传统中餐、西式牛排、日料刺身等宝藏档口，只有想不到，没有苏鲜生做不到的。

当天，苏鲜生店内还举行了盛大的三文鱼开渔仪式。

此外，令很多人垂涎三尺的黑木料理旗下的品牌八十八屋。黑木日料被誉为东京最难预定的料理，即使顾客提前一年订座，都可能难以实现。此次五角场店开业，将通过创新的日式割烹料理，依据顾客需求，提供第一无二的美味和日本酒。

借助店内的数字化高科技及高效物流，苏鲜生可做到3公里范围内最快半小时送达，真正做到购后无忧，即刻享受美味新鲜。这也契合了此次双十一苏宁打造的1小时场景生活圈，真正做到“随时”。

立足苏宁小店、苏宁广场、苏鲜生等全业态，苏宁可以实现用户需求快速响应，围绕生活细节解决痛点，1小时已经成为对场景体验效率的新定义。正如范春燕所说：双十一苏宁全业态的服务1小时内触达到用户，无论到家还是到店，苏宁始终离你最近。

这个双十一，记得到苏鲜生尝鲜。