生死一线：9天9夜，生鲜电商呆萝卜保卫战

在对外宣布逐步恢复办公，并得到供应商联合声明力挺(11月25日)之后的第三天，陷入资金危机的社区生鲜电商平台呆萝卜传来最新动向。

11月28日，一张呆萝卜高管发布的朋友圈截图再次引发舆论关注，其表示，呆萝卜杭州中心今天关闭，同时他感慨，“(呆萝卜)模式计算完全验证，盈利已经触手可得，却自己跌倒。”

对此，记者联系到的呆萝卜前员工证实，27日，杭州中心的部分员工确实已经办理完离职。

不过，该员工同时表示，据他所知，呆萝卜主要是把杭州办公室收回，并邀请杭州同事去合肥办公，保留核心团队的同时，给大家自由选择的权力(可选择离职)。

从2019年6月完成由高瓴资本、晨兴资本领投的1亿美元A轮系列融资至今，仅仅不到半年时间里，一只脚迈进独角兽行列的呆萝卜可谓历经“过山车”。

与此同时，一场现实版“保卫萝卜”大战也紧随而来。甚至在曝出经营危机后，一度出现超百家门店、合伙人第一时间“力挺”呆萝卜的“现象级”事件。这在近年“生生死死”较为频繁的生鲜创业领域实在并不多见。

此时，距离呆萝卜11月20日被曝出经营危机已经过去9天，除了关闭杭州中心，呆萝卜还将如何自救？回旋余地究竟几何？

“谁也没办法预料明天。”一位呆萝卜供应商接受记者采访时坦言，但据他透露，由于合作多年，多数供应商目前仍在支持呆萝卜，同时协议很快将继续给门店供货，让平台“先活下去”。在他看来，这也是在帮助呆萝卜正常运转起来同时挽回供应商损失的唯一途径。

开始压缩、删减“失血”业务线

11月22日，《每日经济新闻》曾报道披露呆萝卜近期被曝拖欠供应商货款、裁员欠薪等信息。同日，呆萝卜也于官方微信公众号中发布声明称，由于经营不善导致资金紧张，公司日常经营受到重大影响。

而此番杭州中心的关闭颇在意料之外、又在意料之中。

意料之中在于，11月25日，李阳曾首度公开回应公司当前的运营状态，当时已经表示会压缩、删减一些“失血”业务线。

意料之外在于，据《每日经济新闻》记者了解，呆萝卜此番关闭的杭州中心总员工数在300人左右，主要包括一些产品研究和运营方面的员工。

而众所周知，产品研究和运营对生鲜电商来说无论线上线下都至关重要。也正因此，虽然杭州中心具体离职人数未知，不过据脉脉上一位呆萝卜前员工透露：“仍保留了核心团队。”

或许正如李阳所表示，将从管理端和业务端两个层面进行改革。其中，在管理端，将对每一个团队、每一个岗位制定明确的目标，提升组织管理能力；而在业务端，则压缩“失血”业务线，让整体运营回到正轨。

此外，关于欠薪，上述前员工同时透露，公司会给到应付款证明，具体薪资延后发放。对此，他个人也表示理解，在他看来，公司要度过难关，这种做法短期内不可避免。

值得一提的是，据李阳25日的首次公开回应，自曝出经营危机以来，他和呆萝卜的高管主要在做三方面的努力：

第一，还在不断和有可能的投资方进行沟通；

第二，寻找一些战略的合作伙伴，希望可以给公司增加流动性；

第三，规划接下来和债权人的合作方式；

据称，呆萝卜目前已经有接洽一些大型的有零售布局的公司，对其感兴趣的巨头还是非常多。同时，李阳认为或许还可以靠自己的力量，继续独立发展都是有可能的。

而据《每日经济新闻》记者28日从多名呆萝卜前员工和供应商处最新了解，李阳已经解决了部分供货商和门店合伙人的问题，包括如何形成更好的合作方式等。

杭州之外，很多呆萝卜员工据称也在主动上班，即便暂时没有薪水，也自发回到岗位上。呆萝卜几天前的官方微信公众号，也的确贴出了部分供应商、门店合伙人以拉横幅等方式第一时间力挺公司共渡难关的照片。

11月28日，供货商再拉条幅力挺呆萝卜

图片来源：受访者提供

可以看出，此次杭州中心的关闭，已经并非呆萝卜面对经营危机全面业务改革“自救”的第一步。

供应商：搁置欠款采取自救

在呆萝卜内部业务调整之余，供应商之间则掀起了一场争分夺秒的“保卫萝卜”之战。

一位与呆萝卜合作3年的常温奶供应商在接受《每日经济新闻》记者采访时透露，目前大部分供应商已经达成协议，先把欠款的情况搁置下来，通过继续供货等“自救”的方式让平台先运作起来。

从呆萝卜的第一家门店开始合作至今，上述供应商已经和呆萝卜合作了3年。他回忆到，供应商是最早得到呆萝卜经营异常消息的，陆续有供应商发现有门店关门，随即多数供应商被呆萝卜拖欠货款。虽然不方便透露呆萝卜对该供应商的具体欠款金额，但是他也坦言，“金额确实比较大”。

在该供应商看来，一直以来电商平台倒闭的很多，但是呆萝卜在陷入经营危机后，包括门店、合伙人等第一时间站出来“力挺”，是一个“现象级”的事情，而这也给供应商们带来了一线“挣扎”的希望。

“谁也没办法预料明天。”这位供应商表示，但是现在所有供应商唯一的目标就是让平台“先运转起来再说”。

据该供应商透露，由于合作多年，多数供应商目前仍在支持呆萝卜，同时协议很快将继续给门店供货，让平台“先活下去”。在他看来，这也是帮助呆萝卜正常运转起来同时挽回供应商损失的唯一途径。

值得注意的是，从曝出陷入经营危机至今，呆萝卜在微信公众号上频繁发布声明，先是承认资金紧张、运营陷入困局，后是表达会坚持自救、积极筹措资金。

李阳也在公开回应媒体时表示，正在与呆萝卜的高管通过与资方沟通、寻求战略合作伙伴、规划和债权人的合作方式等方法尝试“自救”。此前也透露正在与政府及资方接洽，积极寻求资金，渡过此次难关。呆萝卜高管还表示，欠下的货款将尽力以分期方式偿还。

事实上，作为少数从一开始就聚焦于二三线市场的代表，并在二三线城市具备规模优势的生鲜创业企业，呆萝卜突如其来的危机令人唏嘘。

图片来源：《2019生鲜电商行业洞察》报告截图

记者注意到，Mob研究院2019年8月发布的《2019生鲜电商行业洞察》报告显示，呆萝卜一度曾以95%的APP打开率，以及60%的次月留存率，打败盒马和每日优鲜，领跑行业。以呆萝卜为代表的“到店自提”也与前置仓、到家到家、传统电商，一同列为当下生鲜电商的四大模式。同时呆萝卜上榜“2019二季度胡润中国潜力独角兽”。

这也不难理解供应商的力挺，以及前员工的惋惜，正如呆萝卜高管朋友圈发文所感叹：“(呆萝卜)这么好的赛道，这么好的团队，这么好的投资人。”就像该高管所坚信的，供应链、社区化、小型门店的分布式需求供给模式是未来最好的模式。

那么，呆萝卜未来究竟何去何从，留给呆萝卜“自救”的时间还有多久?呆萝卜保卫战能否出现奇迹?在当前“九死一生”的生鲜创业赛道里，这将可能不仅仅是呆萝卜的生死倒计时，更将留下一堂年度生鲜大课。记者也将对此持续保持关注。

（来源：每日经济新闻 记者：李卓、赵雯琪）