饿了么口碑推出全球首家“火箭餐厅” 除了可食用筷子还有啥

联商网消息：由饿了么口碑和淘宝联手打造的全球首家在“淘宝造物节”开张迎客，开业首日便吸引数万人慕名探店。

今年的“淘宝造物节”将于明日开启，本次造物节将汇集400多家神店以及超千个“新物种”特色商品，而饿了么口碑则是首次参加淘宝造物节。火箭餐厅刚一开张，便成为最热门打卡点之一。据了解，火箭餐厅经中华航天博物馆专业指导，利用曾搭载发射过天宫二号和神舟11号飞船的长征二号F火箭遗留残骸回收修复、特殊处理后搭建而成。

打开饿了么App下单太空感主题菜，餐厅中太空穹顶打造了沉浸式用餐体验。而口碑平台也同时在线上搭建了“新奇会场”，鹅肝冰淇凌、榴莲鸡翅和“爆浆猪眼等创新食品，在部分城市同步集中推出。

在中华航天博物馆馆长陈青看来，航天科技和本地生活服务的联系正日益紧密。“当我们有一天探索新的星球，假如真有外星人，我们会问他‘你，饿了么’？到那时火箭将是星球间沟通的桥梁”。未来将饮食文化与高端科技相融合并逐步走进大众寻常生活中，将会是大势所趋。

麦当劳、必胜客、新白鹿、慕玛披萨等餐饮头部品牌，正是这一理念的首批探索者。饿了么口碑通过阿里生态数字化能力进行精准用户运营，结合脑洞青年特质推出主题餐品，也是一次艺术审美与生活体验的融合。

作为一家爱玩“黑科技”的本地生活服务公司，饿了么口碑在火箭餐厅内也布下了“天罗地网”小机关，“红外感应登陆仓”、“穹顶球幕太空全息影像”、“桌面互动影像系统”、“智能环保回收机”，科技力让人产生置身太空的错觉。

不仅在火箭餐厅，据了解，淘宝造物节期间，口碑平台也在线上搭建了“新奇会场”：“伊秀寿司”推出的搭配法式鹅肝的创意冰淇凌、“爱茜茜里”打造的米奇老师造型布丁杯、必胜客特别研制的榴莲鸡翅，以及“人生一串”美食纪录片里提到的爆浆猪眼等创新食品，在部分城市集中推出。

美食区作为造物节的重要一环，区域里25万份环保纸碗和5万份环保纸杯，均选取饿了么提供的PLA覆膜可降解餐具。现场喝完的塑料水瓶，还可以直接放到饿了么环保回收机里，换取一份由塑料垃圾制成的小手工艺品。

2017年9月，饿了么成立Relab可持续实验室并推出“蓝色星球”计划，针对行业中的包装源头减量、绿色升级等核心问题寻找行业解决方案。2019财年，饿了么全平台产生“无需餐具”订单5400万笔、累计参与消费者人数124万人。与此同时，饿了么也推出了行业首套“外送包材环保可持续标准”，根据此套标准，商户外包材料得分超过80分，才可以上线平台使用。

饿了么口碑联合WeWork放置智能外卖专用回收机，一次先锋实验获得了循环再生外卖塑料颗粒350KG；“可食用筷子”还登上了BBC纪录片。未来，饿了么还将在阿里生态更多端口，推出唤醒环保意识的创新生活方式，吸引更多热爱生活的人主动加入推动环保变革的队伍里。