银泰“新零售”再加速：从前台数字化到后台数字化
联商网消息：“未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售。”自2016年马云在阿里云栖大会上第一次正式提出“新零售”这一概念以来，“新零售”犹如巨浪一般席卷了众多行业。如今，新零售的特征已经表现得非常明显，即技术进步与消费升级“双轮”驱动。而消费升级，消费者中心时代的到来成为新零售出现和发展的真正动力所在。
2017年，银泰在百货业中率先转身，在短短两年多时间内快速进行数字化改造，成为国内首家具备大规模新零售能力的百货公司。而在完成人、货、场的前台数字化后，银泰又在2019年再次刷新新零售速度，加深“内功修炼”，将商场数字化进程延伸至后台服务领域。
行业首例，为何又是银泰？
8月8日是银泰推出的会员日。经历两年数字化的银泰，在今年的88会员日上又推出了一项新服务 “24小时发货”。
银泰相关负责人表示，这是银泰百货倡导“以客为先”的服务数字化升级项目。在此之前银泰曾推出“九项承诺”以及定时达等服务。
在百货行业，即便一些开通了线上销售渠道的商场，也从未在发货时间上做出过类似的服务，因为看似简单的发货背后需要复杂全链路数字化作为支撑。
那么，银泰是如何做到24小时发货的？
其一，在货品端，银泰打破了百货行业“不碰货”的传统，实现银泰专柜货、线上线下一盘货，保证有货可发；
其二，在仓配方面，银泰对商场中传统的存货空间进行改建，参考菜鸟仓配模板，建立了百货业首个门店仓；同时，银泰也建立百货商场的首个数字化库存管理体系。
其三，在物流端，由顺丰在商场中驻点，同时门店仓中有银泰配备专人统一发货，提升发货效率。
新零售加速度：“-1”到“0”、“0”到“1”
阿里巴巴集团CEO张勇曾经说过，阿里在新零售探索这条路上，盒马是平地起高楼，而银泰是旧城改造。
2017年是银泰“旧城改造”的开端，银泰CEO陈晓东曾将这一过程称之为从“-1”到“0”的阶段。确实，从传统百货到互联网商场，首先要做的便是颠覆自己。
在银泰百货数字化改造两年间，最为业内津津乐道的便是其对“人、货、场”的数字化改造，重构人货场链路。而数字化改造也为银泰带来销售额大幅度提升：仅以杭州银泰百货武林店为例，在其美妆品类中，单柜业绩在全国商场中排名第一的品牌专柜从2017年前的10个增加到2018年的21个；901个单品达到百万级别销售额。
提起新零售发展，陈晓东曾提过一个有趣的理论：漫长的冬天会孕育出一些新的东西。河边柳树初成长时，寒意正浓。等看到满眼绿色，不知不觉所有的事情已经发生变化了。
在新零售之初，银泰曾敏锐地“先人一步”，率先完成了对“前场”的数字化。在《联商网》看来，此次推出 “24小时发货延迟赔付”，实则是银泰的又一次“沿河看柳”的讯号——发力“后场”数字化。
过去，百货不碰货，所有的线上单都由导购从专柜发货，结果便是出现没货可发或是发货效率低的现象。在去年的云栖大会银泰峰会上，银泰CTO鄢学鵾也提到这个问题：“最近和一个品牌商合作发现一个问题，货很好，库存也够，但发货来不及。只有通过互联网把整个流程优化，让效率更高。比如说面单从手写变成电子面单，配送从各个不同的渠道进行全方位的配送。把收银、会员、交易、专柜、商品、服务、仓储、配送一体化努力，只有把这些做好了，才能让好货让消费者享受得到。”
为了解决这一痛点，今年3月8日，银泰在学习阿里&菜鸟的仓配模式基础上，结合银泰特有业务需求和百货特色，打造具有银泰特色的门店仓。
延迟赔付业务负责人汶煊告诉《联商网》，建立门店仓主要有三大原因：
1、门店专柜发货的能力遇到瓶颈，在线上订单量越来越大的情况下，品牌也想提高发货能力；
2、另一个原因是希望通过门店仓解放导购，让导购更好地服务客户。同时，也希望导购不将精力花费在发货上，而且发货对于导购来说也并不专业，打包发货这些工作应该交给更专业的人在专业的场地里做。
3、线下百货店在库存上存在差异，通过建立门店仓来进行库存管理，100%精确库存，这也是库存管理的重要手段。
事实上，《联商网》了解到门店仓的面积并不大，仅300平方米左右。这是因为与传统电商大仓不同，银泰门店仓解决爆款单品的快速发货。汶煊表示：“门店仓中基本上都是头部品牌的爆款单品，这些单品线上发货量大，在进入门店仓后，实时管理库存，进入可控状态。”比如，某品牌近期有销售计划，货就直接进门店仓，活动结束后，其他有活动的品牌商品进仓。
门店仓的建立以及库存数字化，正是银泰敢于承诺 “24小时发货 延迟赔付”的底气。
过去两年间，“前场”的数字化让银泰获得了全新的“增量”空间，而如今，这增量又推动着银泰的新零售再次提速，进一步完善“后场”数字化。
据悉，今年银泰百货要在全国十个重要门店建10个门店仓，8月8日前，杭州武林银泰、杭州西湖银泰、杭州庆春银泰、西安开元钟楼店，率先建仓开跑。与此同时，银泰还在8月8日上线了一套全新顾客服务体系，通过这套顾客服务系统，实现15分钟快速响应、24小时完结。
银泰的模板价值
此前，中国百货商业协会与冯氏集团利丰研究中心公布的调研结果显示，在90家中国百货企业中，销售同比增幅超过20%的只有9家，而银泰百货年度同店销售额增幅增长37%。
可以说，系统化的数字化改造是银泰业绩逆势增长的主要驱动力。从“前场”数字化到“后场”数字化，银泰在刷新自身“新零售速度”的同时，似乎也在用成绩告诉行业：新零售到底能给百货业带来什么？百货业数字化的下一步是什么？
纵观银泰两年的新零售之路，无论是重构人货场链路，亦或是如今发力“后场”数字化，在不断刷新自身新零售速度的同时，何尝不是在书写全新的行业规则，倒逼行业的服务意识以及变革意志。
2014年阿里投资银泰时，曾强调双方将构建一套打通线上线下商业的基础设施，并对全社会开放，为线下商业集团、零售品牌及零售商服务。陈晓东也曾表示，银泰的梦想，就是成为一家以大数据为驱动的消费解决方案提供商。
银泰百货的生命力，不仅仅在于借助数字化力量重构了自身，获得了重生，而更在于这种融合形态已变成一种新的基础设施力量。
鄢学鵾曾表示，互联网进入行业后，头部效应明显，“玩家会越来越少，规模越来越大”。若是延续传统百货的逻辑，衰退不是周期性的，而是永久性的，守旧的百货公司将不再有机会入围牌桌。
（来源：联商网 王迪慧）
