谊品生鲜今年计划开800家店，开启“舍命狂奔”模式
近日，谊品生鲜对外宣布，已经获得25亿元的C轮融资。
作为社区生鲜零售市场的黑马，谊品生鲜近年来受到了资本的青睐，短短两年已获得47.4亿元的融资。在资本的推动下，谊品生鲜在生鲜赛道上奔跑的速度也不断加快，此次再获巨额融资，谊品生鲜也提出今年新开800家门店的目标，开店数量将比去年翻一倍。
开启“舍命狂奔”模式
8月7日，谊品生鲜北京房山东关竹园店开业，这是谊品生鲜获得25亿元融资一个月后在北京开出的首家门店，也是谊品生鲜在北京开的第八家门店。在接连拿到巨额融资后，谊品生鲜似乎开启“舍命狂奔”模式。
在谊品生鲜门店的广告上，中国商报记者看到，商品折扣广告下面还有醒目的门店拓展信息：“谊品平台快速发展，寻租360-500平方米适合超市业态的一楼临街商铺，欢迎推荐”。谊品生鲜北京区域的招商负责人告诉中国商报记者，只要是周边有3000-5000户以上居民的社区底商，面积满足要求的，他们都会考虑。
据悉，谊品生鲜由曾担任永辉超市华东区区总的江建飞和五位离职的永辉员工一起创立，主打高性价比，从生鲜品类切入社区居民的一日三餐消费，进而再去覆盖整个家庭消费，24小时开店，并限时推出生鲜折扣。天眼查的工商资料显示，目前，江建飞为谊品生鲜母公司——重庆谊品弘科技有限公司董事长兼总经理，而“风投女王”、今日资本创始人兼总裁徐新甚至亲自担任该公司的副董事长。
创立之初的谊品生鲜极为低调，发展速度也很慢。在2013年到2017年这四年多的时间里，谊品生鲜只开了60多家门店。2018年，模式独特的谊品生鲜被徐新看中，并于2018年8月获得今日资本2.4亿元A轮融资，也由此开始加速奔跑。2018年，谊品生鲜的门店总数量就达到了400多家。此后，谊品生鲜再获包括今日资本、腾讯、美团等在内的资本和互联网巨头的B轮20亿元融资。在资本的支持下，谊品生鲜的门店数量加速增长，目前已接近900家，覆盖国内17个城市，并下沉到县市级三四线市场。与此同时，谊品生鲜还上线了到家服务。
近日，谊品生鲜对外宣布，已经获得25亿元的C轮融资，老股东腾讯和今日资本领投，钟鼎资本跟投。谊品生鲜官方公告称，本轮融资将主要用于线下及线上业务的加速扩张、全产业链整合、科技研发的持续投入以及全国物流仓配的布局。谊品生鲜预计今年将开店800家，这个数字和上一年度相比，几乎翻了一倍。
拓展速度不如预期
中国商报记者注意到，谊品生鲜的的布局主要在二三线城市甚至四线市场，目前拥有门店最多的城市是重庆、成都，各有近200家店。去年拿到B轮20亿元融资后，谊品生鲜放言2019年要在全国实现门店总量1000家的目标，但最终并没有达到预期。
去年拿到B轮融资后，谊品生鲜也开始进入上海、北京、广州等一线城市，但发展速度并不快，而且这些门店主要集中在房租较为便宜的城乡结合部或离核心商圈较远的居民社区。以北京为例，目前谊品生鲜的八家门店都位于远离市中心的社区，其中有三家在房山区。
供应链管理和门店运营是谊品生鲜的长项。据了解，为了做出具有价格竞争力的“社区生鲜折扣店”，谊品生鲜采用批发、零售一体化的自营模式，向产地终端直接采购，依据销售预估承包产能，随后在产地进行商品分级，使一部分商品供应谊品生鲜门店，其余商品通过其批发业务板块向外部渠道分销。
中国商报记者在谊品生鲜北京房山康泽佳苑店看到，这个300平方米左右的门店内有一半的面积是生鲜产品，如果加上其他食品和调味料，食品的占比约70%。门店内的蔬菜和水果都比较新鲜，部分商品的价格也比很多生鲜超市和菜市场更便宜。在南北货、调味料方面，这家门店的商品品种也比一般的小型生鲜超市更齐全。值得一提的是，谊品生鲜门店的门头看起来虽然很一般，但店内的商品陈列却令人眼前一亮，所有的水果、蔬菜摆放得整整齐齐，顾客挪动商品后，很快就有店员过去整理。而且，店内的活鲜区干干净净，毫无异味，管理水平超过了北京大多数生鲜超市和菜市场。
康泽佳苑店的店长告诉记者，门店内的所有商品均由总部配送，蔬菜等易耗商品每天的配送数量其实并不多，一些品种只有5-6份，以确保当天售完。“其实居民买得最多的不是蔬菜水果，而是低温奶。”该店长表示，蔬菜水果等生鲜损耗大，也不是销售最好的商品，但通过这些生鲜品类能够带动其他商品的销售。她透露，这家门店开业将近一年，盈利方面目前基本上打个平手，不赔不赚。
另外，让中国商报记者感到疑惑的是，康泽佳苑店所处的小区是一个设施陈旧的回迁社区，其居民购买能力和周边小区相比要弱得多。为什么单单选在这个社区，而且门店在小区内部，并不临街？对此，谊品生鲜内部人士对记者表示，北京房租贵，市场风险较大，他们拿店的主要考量是社区居民的密度，“在门店500米以内，常住居民密度越大越好”。
事实上，从去年6月正式进入北京后，谊品生鲜就开始不断地在广告中刊出店面寻租和干部招聘信息，但一年过去了，也只开出八家位于非核心地段的门店，可见其进入一线市场还存在一定的压力。
今年，再获巨额融资的谊品生鲜在资本的推动下能否如愿实现预期目标，我们拭目以待。
