全国“消费促进月” 美团将发力双端制止餐饮浪费

图/联商图库

9月9日，北京商报记者了解到，在全国“消费促进月”期间，美团将通过九大举措促进消费增长，减少餐饮浪费，进行助商惠民。

同时，美团将在消费月期间通过利用技术手段发力双端制止餐饮浪费。而在昨天的全国“消费促进月”启动仪式上，制止餐饮浪费也是备受关注的板块，中国商业联合会等多家行业协会代表发出相关倡议。

在全国“消费促进月”期间，美团将推出“百万商户成长计划”，计划在未来一年内，帮助100万商户实现营收大幅提升。除此之外，还将通过政府消费券、周四半价、超级周末、美团夜市、老字号嘉年华、吃货狂欢节、小份精选套餐、供应链升级在内的举措，促进消费增长。在昨日的启动仪式期间，美团还在前门大街开展美食直播探店活动。

在促进消费的同时，美团在消费端供给端发力制止餐饮浪费。北京商报记者了解到，美团近期上线“小份精选套餐”，新白鹿、吉祥馄饨、味多美、旺顺阁等多家全国餐饮品牌已成为首批合作商户。美团表示，希望通过与更多商户合作推广多场景小份套餐，为消费者降低选择成本，合理选择菜量减少剩菜浪费。在供给侧，美团收银（RMS）还升级“供应链”等功能，基于门店过往数据，结合天气情况预测当日营业额，实时监测库存，辅助商家提高备货的准确性。希望帮商家更准确估算进货量，减少餐饮食材浪费。

据了解，在全国“消费促进月”启动仪式上，中国商业联合会等12家行业协会及部分企业代表共同发起防控疫情、厉行节俭、诚信经营、惠民利民倡议。